Sunday, February 7, 2010

媽媽的年糕

这几个星期都在幫忙做餅做糕
雖然很累
可是却也忙得很開心
可以藉此感受一下新年的气息也不錯
兩母女都快変成鐵人一組了
哈哈
我記得
在我懂事以來
每年的新年媽媽都忙得不可開交
因為口碑好
所以前來order 的人
是一年比一年多
但是当時我还很小
只能站在旁边看着鬧着
根本幫不上忙





年糕
是媽媽每年堅持一定要做的
就算再沒時間
她也一定会做
雖然我不知道她堅持的目的是甚麼
但每次在做年糕的媽媽總是很嚴肅
總是很多禁忌似的
不准亂說話不准問東西
不然会被罵死被瞪死或者被赶走
以前甚至会把自己關在房間
然后自己独自把第一階段的工作完成了才出來
誰人都不許打擾
所以
我以前很不喜欢做年糕的媽媽
幸好現在
她只是不准我們說些不吉利的話而已




其实那是很辛苦的工作
工作很多步驟很多
还要顧火候整整12个小時
期間还要翻攪多次
一共有100多个的年糕她全包完了
以前連續做好几晚也不成問題
只是現在年紀大了
長年累月下來的病痛
讓她有些力不從心
但还是堅持着




我从
在旁边頂位的小孩
変成
現在可以分担工作的小可愛
其实只是因為不想她太勞碌了
粗重的工作我还可以應付
用手力用腰力的我也行
只是
看着她体力大不如前
難免会有些許感傷





好怀念以前那些時光
那時家里開餐館
所以收工了才能開始动工
那已是12am 的事
我就那样陪着他們忙到凌晨4, 5 点
他們忙他們的
我玩我的
我还記得
那時
爸爸有時会起床買早餐給我們
那時

那是童年時
我記憶的一块






好了
不想哭











其实
剛才被罵來
因為手腳太慢了
哈哈

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